元旦在我國已經有很久的歷史了，大家對元旦的來歷和習俗了解嗎?不了解的朋友可以來看一下小編為大家整理的相關資料!
“元”有開始之意，“旦”指天明的意思。元旦(New Year‘s Day，New Year )便是一年開始的第一天，也被稱為“新歷年”“陽歷年”。元旦又稱“三元”，即歲之元、月之元、時之元。
今天所說的“元旦”，是公元1949年9月27日，中國人民政治協商會議第一次全體會議，在決定建立中華人民共和國的同時，也決定采用世界通用的公元紀年法，并將公歷1月1日正式定為“元旦”，農歷正月初一改為“春節”。
全中國甚至是全世界都知道的，很多國家都把元旦定為法定節日，在元旦這天放假。新中國成立后，也規定元旦為法定節日放假一天。
保留著中國傳統的慶祝方式就是在以民間了，尤其是在農村。每到元旦，家家戶戶都會燃放炮竹，殺雞宰鵝的，拜祭過各方神靈后就是一家人團聚一餐。正所謂萬戶酒歌慶盛世，滿天焰火旭春光。
南朝時荊楚元旦拜賀畢，接著是進椒柏酒，飲桃湯，進屠蘇酒、膠牙餳(táng)、五辛盤.進敷于散，服卻鬼丸，各吃一個雞蛋。其中有桃湯、飲料、食品，還有藥物，一應俱全，各有其特殊含義。
椒柏酒在東漢《四民月令》中已經出現。椒是花椒，古人說椒是玉衡星之精，氣味芬香，服之令人身輕耐老;柏是柏樹葉，古人視為仙藥，可免百病。
膠牙餳隋杜公瞻注釋《荊楚歲時記》膠牙的含義是“使其牢固不動”。膠牙餳實際上此俗寄托了長壽的美好愿望，因為牙齒堅固，能吃能喝，自然身體健康。
中國古代元旦飲食豐富多彩，《荊楚歲時記》的記述就是集中體現。
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